Maroilles
20-10-2014 - Marbaix : le dernier affineur de maroilles du village met la clé sous la porte. lien
Étienne Delcambre
Dans les années 90 les caves étaient pleines, on vendait 7 000 fromages par semaine, 70 tonnes de maroilles à l'année !
Le maire (banquier) n'a pas voulu l'aider :
M. Damien DUCANCHEZ
Président de l'entreprise CAISSE DE CREDIT MUTUEL DE AVESNES SUR HELPE.
Vice-président de l'entreprise SEML D'AMENAGEMENT 2H2M.
Au profit d'industriel du lait