Huile de palme
Détruit la santé
Elle contient 50% d'acides gras saturés (contre 15% pour l'huile d'olive, par exemple).
Des acides gras qui augmentent les risques de maladies cardiovasculaires. A la clé : crises cardiaques, artères bouchées, obésité, cholestérol.
Détruit la planète
Peu coûteuse, elle est massivement utilisée par l'industrie agro-alimentaire. Des centaines de milliers d'hectares de forêt tropicale disparaissent dans les principales régions productrices (Indonésie, Malaisie, Bornéo et Sumatra) au profit de la culture de palmiers à huiles.
Conséquence 1 : 90% des forêts des principaux pays producteurs sont décimées au profit de la culture de palmier.
Conséquence 2 : augmentation des rejets de gaz à effets de serre, destruction de l'habitat de nombreuses espèces d'animaux, pollution.
Vivre sans huile de palme
http://vivresanshuiledepalme.blogspot.com
Les députés reculent devant la coterie de l'huile de palme
Le 17 mars 2016 , les sénateurs, s'appuyant sur le fait que l'huile de palme était l'une des huiles alimentaires les moins taxées en France, avaient proposé une contribution
de 300 € la tonne en 2017 pour atteindre 900 € en 2020.
C'était sans compter avec la menace de voir l'Organisation mondiale du commerce s'en mêler, sous la pression de l'Indonésie, un des plus gros pays producteurs.
De ce fait, les députés ont choisi d'adoucir la taxe, de 30 € la tonne en 2017 à 90 € en 2020.
Ils ont même voté l'exonération pour l'huile de palme durable. ?
Au canada il est interdit d'utiliser l'appellation générique d'huile végétale
Liste des chocolat avec ou sans huile de palme
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