Guide d'achat croisé de Greenpeace et de 60 millions de consommateurs
À privilégier Phare d'Eckmühl = dans les magasins BIO Système U = en supermarché Connétable = en supermarché
À éviter absolument
Leclerc
Lidl
Saupiquet
Intermarché
Auchan
Casino
Petit navire
Depuis 2001, les industriels sont obligé de reprendre la dénomination exacte et la méthode de production et la zone pêche
En juillet/Aout 2010 :
"Rio Mare Nature" et "Petit navire" trichaient sur le poids égoutté.
En 2000 toute les boites contenaient BADGE, BFDGE et BPA (substances provenaient du vernis utilisé à l'intérieur des conserves et surnageaient à la surface de l'huile)
Trop de sel déjà dénoncé en 2010 plus de 1%, techniquement, rien ne justifie cet ajout.
Tableau des marques acceptables
Première catégorie
Le bonite, cousin du thon, germon, thon blanc, listao
Tropical thon blanc (albacore nom français) ou thon jaune ou yellowfin
rouge, la meilleur pour l'organisme
Thon germon (label rouge) le top
13 espèces de thon et 8 de bonite
Les liens
https://fr.wikipedia.org/wiki/Thon
https://www.loceanalabouche.com/pages/poissons/poissons/thon.html
http://www.connetable.com/fr/actualites/thon-germon-thon-albacore-ou-thon-listao
http://www.cuisinedelamer.com/archives/2012/10/05/25239836.html
http://rebirth.forum-box.com/t800-faux-thon-en-conserve.htm
Désinformation, il roulent à 100% pour l'industrie
Le 28 juin 2016 lien
Jean-Marc Morandini test des thons, en commencent par Petit Navire, qu'il trouve très bon, alors que tout le monde sait que c'est le pire!
La pêche à la canne et même un contre argument pour eux.
Les modes de pêche non aucune importance
Petit Navire
Conetable
Saupiquet
Leader Price
Franprix
A qui acheter du thon ? lien GreenPeace. (septembre 2014)
