La bouffe
Le meilleur et le pire

Faut-il croire ce que l'on nous raconte ?
Avant vous ne saviez pas.


Le sucre - Le lait - Le sel - le manque d'Oméga 3 - Le micro-onde -
Vous ne le savez pas encore.

Vous ne pourrez plus dire que vous ne saviez pas.

Les bonnes choses


Goji - Curcuma - Thé vert - Vitamine C


Le bio
Le bio
Le bio Leader Price




Résumé des prix en tableau

Le sucre

Le miel

Le sel

Les huiles

Le riz

Les pâtes

Le lait

Les yaourts

Les oeufs

Combien coûte de vouloir manger mieux ?
Les pauvres peuvent-ils manger mieux ?
liste

Qui est le moins cher ?



C'est qui le patron ? (l'avenir de ce que l'on mange ?)


Comparateur de prix (le site rame passablement)


Comparateur de prix (trop de pub)


Promotions privées


Détail des produits


Valeur nutritive




Information produit




Pas de régime à la con, mais controler les quantités
Calculer les calories et autres apport journalier

Comment ça marche ? Les colonne :
de 1 à 8, l'entête
de 9 à 157, la composition des produits (extensible par insertion de ligne)
de 159 à 163, ce sont des repères techniques qui me servent de référence en cas de problème.
de 167 à 180, une journée type à copier/coller plus bas chaque jour.
Ensuite il ne reste plus qu'a remplir la colonne A avec l'orthographe exacte des produits des lignes de 9 à 157, un copier/coller de la cellule A fonctionne très bien.
Et bien évidemment ont peut insérer de nouvelles lignes.
Tout est calculé au 100g ou 100ml.
Les chiffre de la colonne B donne la quantité des potions, ex: oeuf, 1 tranche de pain, etc.
Les couleurs sont des repères visuel.
Tous les chiffre après calcul au dessus des seuils, s'afficheront en rouge.
En bleu tout ce qui bon ou exceptionnellement bon.

ATTENTION : La valeur des calories de 1600 kcal (cellule C67) est calculé pour moi, age, sex, poids de départ, et correction par constations.
entre 1600 et 1800 kcal = je maigri
entre 1800 et 2500 kcal = je ne bouge pas
au delà de 2500 kcal = je grossi

Pour information : S'il ont est invité chez des amis pour 1 repas et que l'on dépasse "les doses prescrites" ça ne pose aucun problème, l'organisme ne le répercute pas tout de suite.

Ce qui permet de perdre en moyenne et environ 150g par jour, soit 4kg par mois.


Idées de recettes
Omelette champignon = 90+90+8= 188 kcal.
Riz champignon = 84+8= 92 kcal.


Végétarisme occidental ou Pythagoréens ou ovo-lacto-végétarien = (pas de chair animale) Végétaux, champignon, miel, oeuf, lait et dérivés.
Végétarisme indien ou lacto-végétarisme = (pas de champignon) Végétaux, lait et dérivés.
Végétalisme = Végétaux et champignon.

Vegan = Végétalien en pire, pas de laine, pas de cuir, pas de soie, pas cire d'abeille, etc. (motard, prostituée et sado-maso s'abstenir).
Interdit = Couverture en laine, veste en cuir, casquette en cuir, cravate en soie, bas de soie, bougie en cire, (pire qu'au moyen age).

Risque de carence en protéines, en acides aminés essentiels, en vitamine B12, en fer et en acides gras Omega 3.
Carence en vitamine B12 de stade 3 chez 60 % des sujets végétariens, le quatrième stade étant celui des dommages neurologiques irréversibles.
Pour le fer, pas de thé et vitamine C.
Vitamine D, dans le poisson.
Question : Quel produit de substitution choisir sans trop bouleverser ses habitudes quand on aime bien manger ?

Sans sel (le plus gros problème, hypertension).
Supprimer le sel blanc.
Supprimer tous les gâteaux à apéritif (ça c'est très dur)
Substitution.
Sauce de soja allégé en sel.
Sans mauvaise graisse et avec beaucoup d'oméga 3.
Supprimer tous produit avec de l'huile de palme.
Supprimer tous les gâteaux à apéritif (ça c'est le plus dur)

Substitution avec avec beaucoup d'oméga 3.
Huile de colza.
Tomate cerise, Surimi 0% (Fleuri Michon) mais il y a du sel.
Sans sucre (saccharose cancérigène).
Substitution.
Sucre complet.
Stévia.
Sans lait (lait de vache cancérigène).
Substitution.
Yaourt de soja nature.
Yaourt de soja au fruit = 10% = 10g de mauvais sucre.
Sans alcool, qui fabrique du sucre qui fabrique de la graisse.
Supprimer tous les alcools forts (ça aussi c'est très dur).
Substitution, pour ne pas avoir l'ai d'un con.
Un pastis sans alcool, ATTENTION à la réglisse pour l'hypertension.
Une bonne bière, à 4,2%.
Le Bloody Mary, 4cl de vodka et 16cl de jus de tomate.

Ça bouge !


Système U supprime le parabène dans les cosmétiques.
Système U supprime le téflon sur les poêles.
Système U suppriment l'aspartame de tous ses produits. (janvier 2012)
Depuis février 2013 leurs oeufs sont Oméga-3, oui mais malheureusement aussi de l'élevage en batterie.
Système U vent le meilleur thon parmi ses concurrents, lien GreenPeace. (septembre 2014)


Casino supprime d'huile palme de tous ses produits.


Les autres n'en ont rien à foutre, seul le pognon compte ?



Certains ont des choses à cacher ?
Reportage France5 - Il est le seul supermarché à avoir ouvert ses portes aux journalistes sur la traçabilité de la viande hachée, on en déduit que tous les autres ont des choses à cacher.

Ils ont des choses à cacher au journalistes d'investigations.

Charal
Socopa
Mac Key (fournisseur de MacDo),




Produits à base de poisson : 237 références passées au crible


Les bons conseilles

David Servan-Schreiber : l'alimentation qui protège du cancer Wiki
Mort en 2011 à 50 ans d'un cancer du cerveau dont il était atteint depuis l'âge de 32 ans, avec un traitement normal, l'espérance de vie est de 4 ans.

Deux livres :
Guérir, parut en 2003
Anticancer, parut en 2007

Mauvais :
Le sucre qui nourrit les tumeurs.
Graisse animal, viande lait, beurre fromage, œuf, nourrit au maïs et soja riche en oméga 6 pauvre en oméga 3 présent dans l'herbe qu'ils ne mangent plus.
Chimie, pesticide.

Bon :
Légume et fruit.
Thé vert anti cancer.
Curcuma anti inflammatoire.

Le cancer de la prostate, cancer du sein n'existe pas en Afrique du Nord et en Asie.


Thierry Souccar (journaliste scientifique français)

Reportage de Lilou Macé


Son livre : Santé mensonge et propagande.



Benjamin Dariouch
Facebook
Son site : Naturacoach
Podcast


Docteur Seignalet
L'alimentation ou la 3ème médecine (livre)
Manger bien, mais ça va être dur !

Claude Bourguignon agronome, l'INRA lui a demandé de se taire
Culture du blé

Lien Koreus

Le monde selon Monsanto (Arte)

Lien


Faire pousser des légumes sans eau, c'est possible

Semence paysanne.


Corinne Gouget lundi 22 Juin 2015

Killer coke lécithine de soja E322 Le soja transgénique c'est du poison lo soja bio c'est se tuer à petit feux Le mensonge alimentaire
Le moins pire

Orangina (sans aditif, sauf... le sucre)

Uniquement en bouteille de verre et cannette (pasteurisation), les reste est avec conservateur.
Cannette de 11cm hélas, uniquement pour professionnel, Metro, Tang frère (2.05€/l).

Ingrédient :
Eau gazéifié (environ 75%, ce qui semble à peut près normal pour du concentré de jus d'orange)
Jus d'orange et autres agrumes à base de concentré 12% (10% orange, citron, mandarine, pamplemousse)
Sucre (entre 2et 12% non BIO et d'après les calculs nutritionnel, ça serait 9,8%, d'après les documents 10%)
Pulpe 2%, orange, mandarine
Extrait de zeste d'orange
Arôme naturel d'orange

Valeur nutritionnel : (au 100ml, une canette = 330ml)
Énergie - 42kcal
Matière grasse - 0g
Glucide - 10g
dont sucre (= saccharose)- 9,8g (soit 6,5 morceaux de sucre par canette, pire que Coca, 5 "seulement")
Protéine - 0,1g
Sel - 0,01

Sucre ajouté = oui (BIO, pas BIO ?)
Pesticide = ?
OGM = ?

Pour information
Orangina Schweppes a signé en 2008 une charte PNNS portant principalement sur la réduction des teneurs en sucre ajouté de ses produits, avec un engagement sur une diminution de 7 à 12 % entre 2008 et 2012.

Classement des boissons sucrées par 60 millions de consommateurs Juillet-Août 2012
Coca - 108g/l
Orangina - 108g/l (en 2012)
Orangina - 100g/l (en 2017, c'est à dire le minimum de 7% prévu par la lois)
Fanta - 59.2g/l - Stévia
Thé glacé à la pêche Lider Price = 55,7g/l

Prix imposé illégalement par le fournisseur que l'on devrait mettre en tôle.
Leclerc - 6x33cl = 3,08 soit 1,55 €/l
Lidl - 8x33cl = 4,09 soit 1,55 €/l
Tang frère - 33cl 11cm - 2,05 €/l

Leader Price - 6x50cl = 4,74 soit 1,58 €/l


Le surimi purement industriel, valorisation des déchets.

Le moins pire : Fleury Michon et Leclerc (FR 85.051.005 CE)
lien Open Food Fact
Sans sorbitol
Sans glutamate
Sans polyphosphates
Option -25% sel
Option Oméga3, ils ont simplement mis de l'huile de poison, mais il ne disent pas combien ?



et le pire
fabrication du bon poisson
Du poisson... 43% seulement dans le meilleur des cas. (la loi dit 35% minimum)
En réalité 38%, pourquoi 38 et pas moins ? Parce qu'après il y a l'eau sans affichage du pourcentage.
Et pourquoi il n'y a pas d'affichage du pourcentage de l'eau, hein ?
Eau par calcul = 37,8%, et à 0.3% près il seraient obliger de mettre cet ingrédient en premier, donc ils vendraient de l'eau au prix du poison.
Du sucre, pourquoi faire ? 13%
Du sel 1,8g (pour 100g) 10 fois plus que le poisson
Du sorbitol E420
Et l'arôme de "crabe"... du blé modifié chimiquement
Du glutamate, un allergène
Des polyphosphates E452
Peu d'oméga 3

Source 60 Millions de consommateurs - n°515 - Mai 2016

http://www.clcv.org/nos-enquetes/produits-a-base-de-poisson-237-references-passees-au-crible.html

Une escroquerie à l'état pur.
Fleury Michon -25% de sel
Chaire à poisson (38%)
Eau
Amidons
Blanc d'oeuf réhydraté
Huile de Colza (4,5%)
Sucre (3,5%)
Arômes naturel (contient crustacés, mollusques, poissons)
Sel (1,4%)
Colorant : extrait de paprika

Fleury Michon 0% de matière grasse
Chaire à poisson (38%)
Eau
Amidons
Blanc d'oeuf réhydraté
Fécule de pomme de terre
Amidons (maïs et manioc)
Sel (1,8%)
Sucre (2,9%)
Arômes naturel (contient crustacés, mollusques, poissons)
Colorant : extrait de paprika

Leclerc
Chaire à poisson (38%)
Eau
Amidons de blé et de pomme de terre
Blanc d'oeuf en poudre réhydraté
Huile de Colza (12,1%)
Sucre (3,4%)
Sel (1,8%)
Arômes naturel (contient crustacés, mollusques, poissons)
Colorant : extrait de paprika

Leclerc - nouvelle formule sep. 2016 - le sucre à baissé mais le sel à augmenté (50.099.0033)
Chaire à poisson (38%)
Eau
Fécule de pomme de terre et de blé
Blanc d'oeuf réhydraté
Huile de Colza (5,3%)
Sucre (3,2%)
Sel (1,9%)
Arômes naturel (dont crustacés)
Colorant : extrait de paprika


Les bonbon

Lutti
Colorant naturel

Bonbon à la menthe
1,98 € - Leclerc

Bonbon à la menthe et eucalyptus
1,66 € - Leader Price

Bonbon au fruits
1,66 € - Leader Price

Pastille Vichy 0,88 € - Leader Price


Édulcorant

Stévia
Rébaudioside A présent dans la stévia- glycosides de stéviol - E960
Le stévioside présent dans la stévia, mais moins sucrant que le rébaudioside A.


32,67 € /Kg - marque Hermessetas
Maltodextrine c'est du sucre raffiné de maïs ou peut-être autre chose.
Fructofibre® (insuline et oligo-fructose)
édulcorant : Rébaudioside A (extrait de Stévia rebaudiana)

Énergie = 284 kcal
Protéine = 0
Glucide = 56 g
dont sucre 7,9 g
Lipide = 0
Fibre = 40 g

Leclerc
Maltodextrine c'est du sucre raffiné de maïs ou peut-être autre chose.
édulcorant : glycosides de stéviol (2%) = E960
Énergie = 372 kcal
Protéine = 0
Glucide = 93,1 g
dont sucre 6,9 g
Lipide = 0
Fibre = 0,1 g
Sel = 0,08 g



Le sirop d’agave la plus grande escroquerie marketing, c'est artificiel et ça rapporte très gros.
Le sirop d'agave reste du sucre! Il n'est ni naturel, ni traditionnel, et il est raffiné.


Fait monter les taux de triglycérides
Le fructose contribuerait plus à la résistance à l'insuline
Teneur en fructose ?


Sunny Bio
56 g fructose
12,40 €/kg (3,10 € 250g)
Priméal
9 €/kg (5,95 € 660g)
Jean-Hervé
13,57 €/kg (4,75 € 350g)
Allo
11,30 €/kg (5,65 € 500g)
Bjorg
14,76 €/kg (3,69 € 250g)
12,98 €/kg (6,49 € 500g)
http://www.edulco.fr/2012/07/18/le-sirop-d-agave-mauvais-pour-la-sant%C3%A9/



Le fructose artificiel, danger.
http://axellite.com/fr/le-sirop-dagave-est-ce-vraiment-un-substitut-sante-au-sucre/



Le xylitol (E967) - introuvable dans le commerce.


Le sirop d’érable
14,36 € /Kg - sirop de la marque Auchan
34,92 € /Kg - sirop Bio

31,96 €/kg (7,99 € 250ml)

Le fructose

La caroube

Le kitul

La mélasse noire
Les sirops de céréales

Le sucre de palme

Réglisse (anti cancer du colon)
Édulcorant, pouvoir sucrant 30 à 50 fois supérieur à celui du saccharose.
"cachou Lajaunie", "Zan") contiennent de 4.6 à 10% de glycyrrhizine.
L'Antésite (23 g/l).
Les pastis avec alcool en contiennent de l'ordre de 0,07 à 0,2 g/l.
Les pastis sans alcool peuvent en contenir de 0.057 à 1.27 g/l soit une concentration pouvant être 6 fois plus élevée.
Le seuil toxique généralement admis serait de 700 mg à 1.4 g d'apport journalier de glycyrrhizine pendant plusieurs mois.
mais des intoxications ont été rapportées pour des consommations de 250 à 380 mg/j sur une durée de 10 jours à 2 mois chez des patients cirrhotiques.

la mention "réglisse" sur tout produit alimentaire contenant de la glycyrrhizine à une concentration supérieure ou égale à 100 mg/kg ou 10 mg/l
doivent y ajouter une "alerte", destinée (uniquement !) aux personnes hypertendues, lorsque cette concentration est supérieure ou égales à 4 g/kg pour les confiseries et à 50 mg/l pour les boissons contenant moins de 1.2% en volume d'alcool (pour les boissons alcoolisée, cette alerte n'est requise que pour des concentrations en glycyrrhizine supérieure ou égale à 300 mg/l)

Reglisse
Autre problème de l'hypertension.
Ceci s'applique surtout aux personnes de plus de 40 ans.
Le fait de consommer 60 grammes de réglisse par jour pendant deux semaines peut envoyer certains gourmands à l'hôpital, explique la FDA
100 mg par jour de glycéricine max par jour
20 verre de pastis sans alcool = urgence
Deux autres cas cliniques d'intoxication par l'acide glycyrrhizique à de très faibles doses (0,08 à 0,1 g/j)



Vidéo sur l'importance des Oméga3






Les bons produits

Les huiles Les oeufs Le pain complet
Les pâtes complètes Le riz complet Farine


Graine de lin
Auchan
250 g - 2€- 8€/Kg

Les crevette
http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=crevette_nu la crevette nordique pêchée dans l'estuaire du golfe du Saint-Laurent renferme de trois à cinq fois plus d'acides gras oméga-3 et deux fois plus de protéines que la crevette asiatique et sa teneur en vitamine E est de 5 à 20 fois supérieure.
Les huiles

L'huile de Colza Ratio oméga 6 / oméga 3 (19/9)
À éviter : Tournesol (65,7/0) - Arachide (32/0) - Pépins de raisin (69/0,1) - Maïs (53,5/1,2) - Soja (51/6,7))


L'huile de noix Ratio oméga 6 / oméga 3 (53/10)
L'huile d'olive Ratio oméga 6 / oméga 3 (9,76/0,76)



Auchan


1,42 €/l - Auchan

Auchan - omega 3

1,75 €/l - Auchan

Auchan - Bio3


Huile de colza. (Bouton d'or Intermarché)
Valeur énergétique pour 100g = 900 kcal
Protéines = 0 g
Glucides = 0 g
Lipides = 100 g
dont acide gras saturé (AGS) = 7,5 g
dont acide gras mono-insaturé oméga 9 (AGMI) = 63 g
dont acide gras poly- insaturé (AGPI) = 29,5 g
dont acide alpha-linolénique oméga 3 = 8,81 g
Cholestérol = 0 mg
Fibres = 0 g
Sodium = 0 g
1,99 € - Intermarché


Tes huile d'olive
Que choisir n°537 juin 2015 p. 30
Que choisir juin 2011





Farine


20 €/ kg - 4 € - 200 g
12 €/ kg - 6 € - 500 g
Farine Linette lien
La Messayais
35210 Combourtillé



Farine au sarrasin

lien

Complément pour farine

14,80 €/ kg - 3,70 € - 250 g
lien




Œufs de poisson
oeufs de merlu européen (44 %)
oeufs de saumon de l’Atlantique (36 %)
oeufs de lymphe (lompe) (35 %)

Œufs de lymphe

9,90 €/ kg - 0,99 € - Lidl (selon arrivage)
18,90 €/ kg - 1,89 € - Leclerc
53 €/ kg - 5,30 € - Hyper-U (Suède)
Auchan
Carrefour


Pour les adultes
- Norme internationale pour la protection contre les maladies cardiovasculaires1,2
500 mg/jour d’AEP (acide eicosapentaénoïque) et d’ADH (acide docosahexaénoïque)
- Pour les personnes à risque de maladies cardiovasculaires3,4
1 000 mg/jour d’AEP et d’ADH
- Hypertriglycéridémie3
2 000 à 4 000 mg/jour d’AEP et d’ADH
- Dépression et santé mentale5
1 000 mg/jour, dont une proportion plus grande d’AEP que d’ADH
- Douleurs articulaires6
3 000 mg/jour d’AEP et d’ADH
- Hypertension7,8
3 000 mg/jour d’AEP et d’ADH

5 oméga 6 pour 1 oméga 3 (quantité acceptable et bonne pour la santé en 1945)
20 oméga 6 pour 1 oméga 3 (aujourd'hui)
Diabète
obésité
Risque cardio-vasculaire

Où trouver des oméga 3:
Poisson
Viande de printemps élevé aux champs (évité la viande d'hiver au maïs et soja)
Huile de colza

BON
http://www.omega3.be/consumenten/fra/03_voeding.htm
Marque Colombus (Belgique)
http://www.columbus-egg.be/fr/gamme/oeuf-au-sol.html

Québec
http://www.burnbraefarms.com/consumer/francais/our_products/shell_naturegg_omega3.htm

Suisse
http://www.tradilin.ch/

liste des oeuf
http://www.tradilin.eu/prodoeuf.php

Acide gras insaturé

Acide gras poly-insaturés
oméga-3 (autrefois appelés Vitamine F)
acide alpha-linolénique ALA : huiles de canola et de soya, certaines noix, graine de lin.
acide eicosapentaénoïque AEP (EPA) : poisson
acide docosahexaénoïque ADH (DHA) : poisson

Oméga 6 à éviter
acide linoléique AL : huiles de maïs, fève soja, de graines de coton et de tournesol
acide ?-linolénique AGL (GLA)
acide dihomo-?-linolénique DGLA
acide arachidonique AA : animaux

Acide gras mono-insaturés
oméga-9
acide oléique : huiles de canola, d'olive et d'arachides, produits animaux, avocat
acide érucique acide nervonique
oméga-7
acide palmitoléique



Liste des produits Oméga 3 naturels lien
Oeuf :
Carrefour
Super U
Casino

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/PalmaresNutriments/Fiche.aspx?doc=acides_gras_omega3_DHA_nu http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/PalmaresNutriments/Fiche.aspx?doc=acides_gras_omega_3_epa_nu 15g d'oeuf de lymphe = 500mg d'oméga3 = une boite de 100g = 3333mg d'oméga3
100g saumon 0.5 à 1.2
100g Thon
100g Crevette

Teneur en oméga-3 chez les poissons et les crustacés
(les quantités sont en grammes pour un morceau de 100g)
Saumon, Atlantique, élevage, cuisiné, chaleur sèche1.8
Anchois, Européen, conservé dans de l’huile, égoutté1.7
Sardine, Pacifique, conservée dans de la sauce tomate, égouttée avec les arêtes1.4
Hareng, Atlantique, salé1.2
Maquereau, Atlantique, cuisiné, chaleur sèche1.0
Truite, arc-en-ciel, élevage, cuisinée, chaleur sèche1.0
Espadon, cuisiné, chaleur sèche0.7
Thon, blanc, mis en boîte avec de l’eau, arêtes égouttées0.7
Lieu noir, Atlantique, cuisiné, chaleur sèche0.5
Poissons plats (flets et soles), cuisiné, chaleur sèche0.4
Flétan, Atlantique et Pacifique, cuisiné, chaleur sèche0.4
Haddock, cuisiné, chaleur sèche0.2
Morue, Atlantique, cuisinée, chaleur sèche0.1
Moule, bleue, cuisinée, à la vapeur 0.7
Huître, orientale, sauvage, cuisinée, chaleur sèche0.5
Coquille Saint-Jacques, espèces diverses, cuisinée, chaleur sèche0.3
Clams et palourdes, espèces diverses, cuisinées, à la vapeur0.2
Crevette, espèces diverses, cuisinée, à la vapeur0.3
Référence: USDA Nutrient Database for Standard Reference

La vitamine C (acide ascorbique)
Acerola ou Cerise des Indes occidentales (1745 mg pour 100 g)
la baie d'églantier (1250 mg/100 g)
le piment rouge cru (370 mg/100 g)
le persil (170 mg/100 g)
le kiwi (100 mg/100 g)
la fraise (55 mg/100 g)
l'orange (55 mg/100 g)
le pamplemousse (35 mg/100 g)
la pomme de terre avec 15 mg/100 g
l'abricot avec 10 mg/100 g
la prune avec 5 mg/100 g

9 g/jour.max

http://fr.myprotein.com/nutrition-sportive/vitamine-c-en-poudre/10530070.html
24,78 €/kg (12,39 € - 500g)
http://www.hyprodis.fr/A-3547-vitamine-c-acide-l-ascorbique-e300-levogyre.aspx?F_3=215&FI_2=2 22,73 €/kg (45,45 € - 2 Kg)
22 €/kg (110 € - 5 Kg)

http://forum.lixium.fr/d-7337207.htm


Extracteur de jus
Conseil Les dix erreurs les plus communes quand on fait des jus...et comment y remédier !
Varier
Boire lentement
1/3 max de fruit
Pas trop de légumes verts foncés
Trop de jus 50 à 75 cl max, le reste est "éliminé"
Ne pas suivre les recette



Réveil
La grenade = réveil matin (astringent) Raisin Cheveux
PCE = Pomme Carotte Épinard

Angel 5500 - 1050€
Angel 7500 - (750€)
Angel 8500 - ( €)

Omega 8224 - 349€ (250€)
Omega 8226 (le même mais chromé) - 389€

https://www.youtube.com/watch?v=UrRQ6PlpUWw



Pour les reins
euteleroquoque
astragal
hachevaganda
+
baie de geniievre
percil
+
ortie

Pour la prostate
Plante epilome
pigenome africanum



DANGER du MICRO-ONDE
Ne pas mettre les aliments directement dans des barquettes plastique en ou aluminium

En chauffant des particules se détachent et se mélangent à la nourriture.

Duralex (pas d'utilisation au four traditionnel)

9 cm (15cl) 1,36 € Leclerc Bonneuil (x2)
1,37 € Intermarché
11cm (30cl) 1,60 € Hyper-U
2,55 € Intermarché
14cm (61cl) 1,59 € Leclerc Bonneuil (x3)
2,10 € Hyper-U Brie-Comte-Robert
2,10 € Intermarché Croissy Beaubourg
17cm (115cl) 2,55 € Intermarché
2,80 € Hyper-U
20cm (200cl) 8,95 €
23cm (310cl) 4,29 € Leclerc Ivry (x2)
5,79 € Intermarché
lot de 3 (11-14-17) 18,50 €
lot de 5 24,90 €

A.2820CA - 9,2cm (15 cl) 5.13050A - 11cm (30cl) - 2,95 € - 1,60 € Hyper-U
A.2610CA - 14cm (61cl) - 3,95 € - 2,10 € Hyper-U
A.2250CA - 17cm (115cl) - 5,80 € - 2,80 € Hyper-U
5.19140A - 20cm (200cl) - 8,95 €

C.LC09B1 + A.2820CM = A.2820CA
C.LC11B1 + 5.13050M = 5.13050A
C.LC14B1 + A.2610CM = A.2610CA
C.LC17B1 + A.2250CM = A.2250CA
C.LC20B1 + 5.19140M = 5.19140A

23cm (310cl) - 9,50 €
lot de 3 (11-14-17) 18,50 €
lot de 5 24,90 €


Pyrex (plat en verre)

17x10cm (350ml) 10,90 €
23x15cm (750ml)13,90 €
28x20cm (2,6l) 22,90 €
14cm (300ml) 11,50 €
17cm (1l) 15,50 €
21cm (1,5l) 19,90 €
Ø15cm (350ml) 11,51 €

Luminarc - Pure Box (boite de conservation)
10x10cm - 11,00 €
14,5x14,5 - 13,80 €
15,5x15,6 - 19,00 €
17,5x12,5 - 15,80 €
22x15,6 - 10,90 €
(122cl) -

Frigoverre (pas d'utilisation du four)



Les poêle à proscrire

Aluminium
Effet toxique potentiel sur les systèmes osseux et surtout nerveux.

Molécule perfluoré, PFOA, poêle, carton à pizza, ...
Téflon -> Interdite en 2015
Scotchgard -> arreter depuis 2007
Silvertone
Gortex
Stainmaste


À substituer par :

Fonte
Marque : ABE,

Inox
Marque : ABE,

Céramique (tout feux)
Très fragile, ne pas trop chauffer avant de mettre les aliments, craint les chocs thermiques, ne pas faire tomber, pas d'abrasif.

Pierre
Marque : DIAMANT STONE, (sauf induction)
28 cm - 19 &euros;


https://www.youtube.com/watch?v=0uL9pyAxD2w


La silicone - Pour le moment, la législation française ne permet pas de distinguer les deux types.

Silicone peroxydée, interdite en Suisse, car elle contamine les aliments en raison de son instabilité.
Silicone à base de platine, plus fiable.

Donc choisir des moules prévu pour 260 à 280 °C et les utiliser à des températures plus basses.


Les bonnes choses à manger

A vérifier
http://sante-en-danger.fr/
http://www.femmeactuelle.fr/sante/medecine-douce/silicium-sante-02806/%28page%29/3
https://www.youtube.com/watch?v=eDKypex7t8o La silice détruirait l'aluminium stocker dans le cerveau.
silicatés (feldspaths) Mont Roucous Rozana : 95mg/l
Chateldon : 90mg/l (110 sur Wikipedia)
Fiji water : 45mg/l
Spritzal : 35 mg/l
Vovic : 31mg/l
Badoit : 30mg/l
Vichy Célestins : 30mg/l.

Chateldon = 2,30 €/l (eau de luxe, bouteille verre)
Rozana = 0,42 €/l
Lidl - 1,5 l = 0,35 €, soit 0,23 €/l (pour comparaison de l'escroquerie du prix de l'eau)
mg/l Calcium 84 Magnésium 32 Sodium 37 Potassium 7 Hydrogénocarbonates 333 Chlorures 15 Sulfates 146 Nitrates <2 Résidu à sec à 180°C 459 Rozana calcium : 301 Magnésium : 160 Sodium : 493 Potassium : 32 Bicarbonates : 1837 Sulfates : 230 Chlorures : 649 Nitrates : 1 Minéralisation totale, extrait sec à 180°C 3022 mg/l pH : 6, 3. Volvic Calcium (Ca2+) 11,5 Magnésium (Mg2+) 8 Sodium (Na+) 11,6 Potassium (K+) 6,2 Sulfates (SO42-) 8,1 Bicarbonates (HCO3-) 71 Nitrates (NO3-) 6,3 Chlorures 13,5 Silice 31,7 Fluor 0,22


Sélénium

70mcg par jour 1) Noix (noix de Brésil) - 422 mcg - 2,89 € les 100 g 2) Fruits de mer (huîtres, moules, bulots) - 154 mcg 3) Foies - 116 mcg 4) Poissons - 88 mcg 5) Graines de tournesol - 79 mcg de sélénium 6) Son (de blé, de riz, d'avoine) - 78 mcg Caviar - 65,5 mcg 8) Bacons et côtelettes de porc - 65 mcg 9) Homards et crabes - 59,2 mcg 10) Crevettes (grises, roses) - 39,6 mcg

Goji ou grains de boxphorn Wikipedia

Fait baisser la tension artérielle, le taux de cholestérol et de sucres dans le sang, entre autres.

Mode de consommation des baies de Goji :
- en cures de quelques semaines : une petite poignée chaque jour (30 à 35 baies, soit 20 à 30 g) ;
- toute l'année : 10 à 20 g/jour ;
- nature, ou mélangé à du muesli, du yaourt...

Controverse :
Venant de Chine, il y aurait beaucoup de pesticide.

Les prix
14,75 €/Kg - (2,95 € 200g) (Paris Store = grain boxphorn)
21,20 €/Kg - (2,65 € 125g) (Auchan - marque Auchan)
59,50 €/Kg - (11,90 € 200g) (Carrefour Chennevière)
75,92 €/Kg - (9,49 € 125g) (Auchan)


Curcuma lien


Curcuma : Dosage, posologie
Pour obtenir des vertus anti-inflammatoires efficaces, prendre 1g/jour de curcumine, hors des repas.
En effet, lorsque le Curcuma est consommé en dehors des repas, ses vertus anti-inflammatoires sont plus puissantes.
Il est vivement conseillé de prendre le Curcuma avec du Poivre noir, du Gingembre ou de l'huile d'olive, ce qui augmente considérablement son pouvoir d'absorption par l'intestin.
Une étude a permis de constater que la consommation journalière de 2 à 3 g de Curcuma pendant 2 mois, a permis une guérison des ulcères d'estomac chez 75 % des personnes traitées.

Produit à associer pour décupler les effets
Gingembre
Poivre noir
Huile d'olive
Goji, etc.

Les prix
26,50 €/Kg - 2,65€ 100g - Auchan 01-04-2017
09,00 €/Kg - 0,90€ 100g - Tang frère 01-04-2017)
4,20 €/Kg - (Tang frère)
6,69 €/Kg - (0,69€ 100g - Tang frère)


La vitamine C E300 - acide L-ascorbique lévogyre
acide L-ascorbique lévogyre
* acide L-ascorbique dextrogyre = Acide L-(+)-ascorbique, numéro CAS 50-81-7
acide L-isoascorbique lévogyre
acide L-isoascorbique dextrogyre
Acide D = pas bon
acide D-ascorbique lévogyre
acide D-ascorbique dextrogyre ou acide D+ascorbique = pouvoir rotatoire à + 21°(=dextrogyre)
acide D-isoascorbique lévogyre
acide D-isoascorbique dextrogyre

propriété de faire dévier le plan de polarisation de la lumière
- = lévogyre (gauche)
+ = dextrogyre (droite)

dextrogyre 21°

Pas la dextrogyre

numéro de caste
Code: AXFFD

Michel Dumestre = Naturopathe
Dominique Rueff = Docteur

Vitamine B liquide est bonne

Pour vous en convaincre
http://www.youtube.com/watch?v=omXhWfwz5BI
http://www.youtube.com/watch?v=0PWq-iTyOU8&feature=youtu.be

Où acheter ?
http://meszepices.com/contents/fr/d357_Acide_ascorbique_vitamine_C.html



La spiruline

Vitamine Pour 10 g % AJR
Pro-A (beta-carotène) 14 mg 1 000 %
E 1 mg 10 %
B1 0,35 mg 30 %
B2 0,4 mg 30 %
B6 0,01 mg 4 %
B9 5 µg 1,6 %
B12 0,032 mg N/A

3 g par jour conseillé, la moitié pour commencer le traitement.

20 € les 100g en comprimer soit 200€ le kg
15 € les 100g en vrac soit 150€ le kg


Fabriquant français
Vente à l'exploitation le mardi soir de 18h à 19h du 15 mai à fin septembre.
Martin Petitjean
Spiruline de la côte bleue
Les fortunés
Route des bassins
13180 Gignac la Nerthe


Carotte 100 g par jour -> vitamine A B9




Kein Plastik (Pas de plastique)

Pot de yaourt

Bouteille


C'est ça qu'c'est bon (Pour ceux qui connaissent Ro et Cut)
Pour remplacer le grignotage de cacahuète.

Paint au lait Lidl - 400g (mesurer 430g) Énergie - 345 Matière grasse - 10 dont acides gras saturés - 6,5 Glucides - 54 dont sucres - 12 Protéines - 8 Sel - 1,13 Farine de blé - 55,9 Lait en poudre écrémé - 10 Oeuf - 8,5 Beurre - 8,2 Sucre Dextrose Sirop de sucre inverti Levure Sel - 1,13 Arôme Protéine végétal de pois Levain de blé Émulsifiant Leclerc - 350g (mesurer 360g) Énergie - 354 Matière grasse - 12,4 dont acides gras saturés - 3,3 Glucides - 51,5 dont sucres - 10,4 Protéines - 8,1 Sel - 1,12 Farine de blé - 52 Oeuf - 13 Lait en poudre écrémé - 13 Sucre Huile de colza Levain de blé Beurre - 8,2 Émulsifiant E471 Émulsifiant E481 Dextrose
Pain d'épices
Gaufre au miel

175 g
1,69 € (10,35 €/kg)
sirop de glucose-fructose blé
huile de graisse végétale non hydrogénée (palme)
farine d'épeautre 14%
farine de blé 14%
sucre de canne
sirop de glucose d'épeautre
miel 3,6%
farine de soja
son de blé 1,1%
poudre à levé : carbonate acide de sodium
émulsifiant : lésine de soja
sel marin
cannelle
Valeur énergétique pour 100 g : 464 kcal
Protéines : 5,2 g
Glucide dont : 66,2 g
- sucre : 35,3 g
Lipides dont :19,4 g
- acide gras saturé : 9 g
fibres alimentaires : 1,8 g
Sodium : 0,33 g
Vitamine E : 0,84 mg


175 g
1,65 € (10,35 €/kg)
sirop de glucose-fructose blé
huile de graisse végétale non hydrogénée (palme)
farine d'épeautre 14%
farine de blé
sucre de canne
sirop de glucose d'épeautre
miel 3,6%
farine de soja
son de blé 1,1%
poudre à levé : carbonate acide de sodium
émulsifiant : lésine de soja
sel marin
cannelle
Valeur énergétique pour 100 g : 463 kcal
Protéines : 4,5 g
Glucide dont : 64,5 g
- sucre : 43,1 g
Lipides dont : 20,5 g
- acide gras saturé : 9,3 g
fibres alimentaires : 1,1 g
Sodium : 0,4 g
1,65 € (10,35 €/kg) - Auchan


175 g
1,70 € (Leclerc)
1,99 € (Intermarcé)
farine de blé complet 36%
sirop de froment graisse végétale non hydrogénée (huile de tournesol, huile de palme, huile de palmiste)
sucre de canne brut non raffiné
miel 12%
sirop de sucre de canne
oufs
émulsifiant : lésine de soja (farine de blé)
sel marin non raffiné
poudre à levé : carbonate acide de sodium
cannelle
Valeur énergétique pour 100 g : 430 kcal
Protéines : 3,8 g
Glucide dont : 69,5 g
- sucre : 34,8 g
Lipides dont :15 g
- acide gras saturé : 8,4 g
fibres alimentaires : 1,6 g
Sodium : 0,31 g
Vitamine E : 1,8 mg (15% des AJR)
1,70 €/l (Leclerc)

1,69 € (10,35 €/kg) - Intermarcé

Galette de riz

90 g 8 galettes
0,99 € (11 €/kg) - Auchan
Chocolat noir 59%
(pâte de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao)
riz complet 41%
Valeur énergétique pour 100 g : 509 kcal
Protéines : 7,4 g
Glucide dont : 62,1 g
- sucre : 24 g
Lipides dont : 24,2 g
- acide gras saturé : 14,3 g
fibres alimentaires : 6,4 g
Sodium : 0,08 g (erreur sur l'emballage 0,008)
équivalent en sel : 0,2 g



100 g 8 galettes
0,99 € (11 €/kg) - Carrefour
Chocolat noir bio 55%
(pâte de cacao bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio)
riz bio 45%
Valeur énergétique pour 100 g : 478 kcal
Protéines : 6,7 g
Glucide dont : 60,4 g
- sucre : 22,8 g
Lipides dont : 22 g
- acide gras saturé : 13,8 g
fibres alimentaires : 5,8 g
Sodium : 0,1 g
équivalent en sel : 0,254 g



90 g 8 galettes
0,99 € (11 €/kg) - Leclerc
Chocolat noir bio 59%
(pâte de cacao bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, cacao maigre en poudre bio)
riz completbio 40,9%
Valeur énergétique pour 100 g : 480 kcal
Protéines : 7,5 g
Glucide dont : 591 g
- sucre : 23 g
Lipides dont : 22 g
- acide gras saturé : 14 g
fibres alimentaires : 7 g
Sodium : 0,06 g
équivalent en sel marin : 0,152 g


Val de Loing-Souppes
Lidl
Petit pain au lait
Ingrédient :
farine de blé = 55,9%
lait écrémé reconstitué à partir de poudre de lait écrémé = 10%
oeufs entiers = 8,5%
beurre concentré (lait) = 8,2%
sucre
dextrose
sirop de sucre inverti
levure
sel
arôme
protéine végétale de pois
levain de blédévitalisé
émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras
stéaroyl-2-lactylate de sodium ; gluten de blé
Colorant = caroténoïdes
aget de traitement de la farine = acide ascorbique

Leclerc
Ingrédient :
farine de blé = 52%
oeufs frais = 13%
lait en poudre écrémé reconstitué = 13%
sucre
huile de colza
levain (dont soja) (farine de blé, de blé malté et d seigle, eau levure)
beurre concentré
émulsifiants E471 E481
sel
levure
arôme naturel de vanille avec autre arômes naturels
gluten de blé
épaississant
gomme tara
antioxydant = acide ascorbique
Colorant = caroténoïdes

Figatellu (des figatelli).

Fabrication = Figatelli de Novembre au 15 mars - impossible d'avoir du figatelli frais au mois de juillet.
A consommer cuit à coeur à cause des risques de contamination.
90% des porcs viennent de Bretagne et autres.


Glace vanille


Lidl - Gelatelli - Bourbon vanilla
Lait écrémé
Sirop de glucose-fructose
Lactosérum
Matière grasse de coco
Sucre
Crème 6%
Émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras
Stabilisant : farine de graine de caroube, gomme guar
Sel - 0,13%
Extrait de vanille Bourbon
Extrait de gousse de vanille moulues
Extrait colorant de plante (carotte) (bêta carotène)

2,5 l - 1250 g = 2,99€


Crème : Carrefour 8% (premier élément) - Haagen Dazs 17% (premier élément)


Guide des OGM
lEs grands VRP de l'OGM
Bill Gates
Bono

source = Le Petit Journal 11/10/12 : Les maires désobéissent

Guide


Additif
Guide

Guide



Le meilleur

http://soocurious.com/fr/food-art-nourriture-personnages/



Le pire

Le glutamate
Exhausteur de goût = rendre dépendant les gens à manger plus.

28-avril-2008
40.000 tonnes d'huile frelatée fourni par l'Ukraine, de l'huile de synthèse pour moteur, qui en a parlé ?
Uniquement le canard enchainé, qui était ministre? Christine Lagarde (tous pourris).

Saipol -> Lessieur -> mayonnaise, vinaigrette.
Ils ont vendu sciemment cette huile frelatée. lien
L'Europe complice des fraudeurs modifie la loi pour accepté 10% d'huile de vidange dans la nourriture, vive l'Europe !


E171 dioxyde de titane

Plus de 4000 médicament :
Doliprane
Dafalgan
Efferalgan et les génériques de paracétamol
Advil et les génériques d'ibuprofène
Spasfon
Augmentin et génériques d'amoxicilline
Tahor et Crestor (statines)
médicaments à base de metformine (antidiabétiques)
d'omeprazole (contre les ulcères et le reflux gastro-osophagien)
losartan (antihypertenseurs)
Juvamine

Signal - Haleine pure
Oral B - dentifrice 3D WHITE LUXE éclat et glamour
Le Petit Marseillais - Savon au lait


Les bonbons
M&M
Malabar
Freedent
Stimorol
Hollywood
Cemoi
Mars-chocolat-france

Cadbury

Delacre - Tea Time
Labery - Le plaisir Framboises-Nougatine
Dr. Oetker - Crayons Brillants (rose, bleu, mauve, argent)
Belin -

Auchan
Nestle
Marque-repere
William Saurin - 1898 Blanquette de veau
Petitjean - Maxi Quenelles à Gratiner, Jambon sauce béchamel - Garniture pour Bouchées à la Reine
Panzani - Le Ravioli Carbonara
Monoprix
Lu
Benedicta
Mamie Nova - Coeur de Liégeois - Coeur liégeois chocolat coeur menthe




Ecocert

Refuse de parler aux journalistes d'investigation. Auraient-ils des choses à cacher ?
Il suffit de payer et ils vous certifient ce que vous voulez sans aucun contrôle, vive le Bio !



Claude Bourguignon agronome, l'INRA lui a demandé de se taire
Culture du blé

Lien Koreus

Le monde selon Monsanto (Arte)

Lien


Faire pousser des légumes sans eau, c'est possible




L'huile de palme

Vivre sans huile de palme
http://vivresanshuiledepalme.blogspot.com



Nourriture industrielle, bientôt "le soleil vert"
lien Wikipedia pour les incultes ou les jeunes "pléonasme" (c'est quoi un pléonasme "hé merde").

Pâtisserie, le beurre et l'argent du beurre, reportage france5

20% de la pâtisserie est industriel
30% du pain est industriel
75% de la viennoiserie est industriel





Le Nutella un poison en vente libre ?

La fausse pub, puisque deux éléments importants sont cachés oubliés.
Le sucre (56,7%) et le gras (31,6%) soit plus de 88% du produit, les plus mauvais pour la santé et l'écologie.

Voilà comment payer de l'huile de palme au prix des noisettes, du chocolat et du lait.

Mais ce n'est pas tout, il y a encore plus grave, les phtalates qui rendent stérile les foetus masculins. lien
Résultat des courses en 2012 : augmentation du prix de 3,5% et les ventes ont augmenté de 3,4% !
Question subsidiaire : Les Français sont : des veaux, des gnous, des moutons ? (rayer deux mentions inutile)


le 24-02-2015 - La liberté d'expression (Ich bin Charlie) selon le groupe Ferrero (ils n'ont aucune morale autre que le fric).
https://dites-le-avec.nutella.fr/ incompatible IE8
Nouvelle campagne de pub foiré, 750 mots interdits. Comme par hasard, le 25-02-2015 le fichier est vide, ont-il honte ?

Les marques concurrentes : banania, coca-cola, mars, milkyway, kinder, kitkat, oasis, ovomaltin, twix

Les produit chimique qu'ils utilisent ? : bisphenol, chimique, ogm, phénols, phtalate

Des mots normaux : arnaque, caca, cancer, chiasse, chienne, confiture, coupable, danger, diabète, génocide, gros, grosse, huilepalm, indonésie, interdit, juif, kilo, massacre, mauvais, miche, monstre, musulman, non merci, obèse, oranoutan,ordure , palme, pédale, pin, race, ramener, singe, sucre, suicide, suspicion, thon, vieux, zizi

Les insultes : OK pourquoi pas.

décès est interdit mais pas dcd (delta charlie delta)
juif est interdit mais pas goy
rebeu est interdit mais pas arabe
hitler est interdit mais pas a.hitler
fuck est interdit mais pas wtf (what the fuck, c'est quoi ce bordel)

Amusez-vous !
Pas interdit : bordel, daube, dégueulasse, foutoir,


On a toujours le choix : Casino, Monoprix, pour les meilleurs des moins pires.

Lien 1 : 20minutes
Lien 2 : Nouvel Obs


Les superbes bonnes saucisses Herta ne sont que du déchet valorisé.
Herta est le top en la matière, imaginer le reste, ou lisez simplement les étiquettes.
100% poulet 100% déchet de poulet, mensonge par omission, aucune incidense sur la santé, mais jackpot financier X10.

Sur un produit à 4 euros ils gagnent 3 euros, mais avec ça ils gagnent 3,90 euros.

Composition

Viande gros grains (raclure de carcasse) et peau de poulet 75% = prix inférieur de 10 fois par rapport à de la vraie viande.


A qui acheter du thon ? lien GreenPeace. (septembre 2014)

2015
1 - Système U (le top)
2 - Phare d'Ekmühl
3 - Connétable
4 - Carrefour
A qui ne pas acheter du thon ?
10 - Leclerc (le pire)
09 - Casino (le pire)
08 - Auchan
07 - Petit navire
06 - Intermarché
05 - Saupiquet

2014
01 - Phare d'Ekmühl
02 - Système U
A qui ne pas acheter du thon ?
09 - Leclerc (le pire)
08 - Casino (le pire)
07 - Petit navire
06 - Saupiquet
05 - Connétable
04 - Auchan
03 - Carrefour (le moins pire)



E171 - Dioxine de titane TiO² 8.000.000 de tonne par ans
Cet additif est classé dans le groupe "2B" comme "potentiellement cancérigène pour l'homme" par le Centre International de Recherches sur le Cancer (CIRC)

Produit jamais testé, mais en vente.

http://facta.media/jose-bove-aucune-etude-sanitaire-na-ete-menee-sur-les-nanoparticules-alimentaires/

par la société Mars
Hollywood Chewing-gum
M & M

Dunkin' Donuts à été obligé de retiré de E171 sous la pression des consommateurs, mars 2015.

Les marques peu regardantes Mars - Hollywood Chewing-gum, M & M
Moulin de Valdonne - Sirop à idées goût bubble gum
Skittles
Juvamine - Minceur Cure Express
Gü - Précieux au caramel
Panzani - Le Ravioli Carbonara - Sauce crème & lardons
William Saurin - L'Assiette du Jour hachis Parmentier pur Bouf - Blanquette de veau
Bénédicta, Heinz - Sauce Kebab au cocktail d'épices
Belin - Monaco au fromage de chèvre
Mentos - Chewing-gum Mentos Pure Fresh
Beaumesnil - Rêves de chocolat - Assortiment de luxe
Sensodine Malabar


La viande reconstituée
La poudre Activa TM (enzyme), déjà utilisée aux états unis.
Ça marche pour le porc, le boeuf, le poisson.

Lien Youtube      Lien Wikipedia
Risque alimentaire supplémentaire.
Plus de traçabilité possible.
Escroquerie en tous genres.
Déjà utilisé dans le surimi.



Pringles du cancer en boite et dégénérescence de la race humaine lien - planetes360.fr

Pomme de terre déshydraté = poudre
Huile végétale = palme
E471 = provient en général de graisse végétale donc palm ou animal porc, etc.
Pendant le processus de production, l'ingrédient le plus nocif est juste un sous-produit, connu sous le nom d'Acrylamide.
Wikipedia
L'acrylamide est un produit de synthèse, toxique et reprotoxique.
La reprotoxicité est tout phénomène de toxicité pour la reproduction, en particulier quand elle entraîne la stérilité.


Les "Fast Food" (restauration rapide)
MacDo
Choisi ton camp camarade

Catherine Bach

Loana


Laurent Ornac

Karl Lagerfeld


La coterie des alcooliers

Le cidre perd face aux alcools forts - 28/06/2005 source

Dans l'affaire qui opposait l'interprofession du cidre à la Fédération française des spiritueux, cette dernière a eu gain de cause. Elle avait assigné l'Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid) en référé le 15 juin à Paris, suite à la parution d'annonces publicitaires (signées Callegari Berville Grey) prônant la consommation de cidre à l'apéritif plutôt que d'alcools forts. L'Unicid a été contrainte le 24 juin par le tribunal de grande instance de Paris de retirer une annonce titrée 'Non aux apéritifs trop forts !'. Trois autres annonces restent autorisées.


Mini penne aux légumes du soleil et au poulet (Auchan)

92 kcal /100 g - soit 275 kcal la barquette de 300 g
1,79 €
FR 72.264.003 CE (Marie) lien

Sandwitch au poulet crudités (Lidl)

0,79 €
FR 01.159.002 CE (Roland Monterrat) lien

Foie gras (Lidl)

9,99 € - soit 1734 kcal les 300 g
FR 40.281.001 CE (Delpeyrat) lien






Liens



Lien Delpeyrat

Pizza Rolli


Pizza bleu cantal et noix
apparament existait sous la marque Picard

Calories (kcal) : 337
Protéines (g) : 11
Lipides (g) : 18.5
AGS (g) :
Glucides (g) : 31.5
Sucres (g) :
P/L : 0.6
Fibres (g) :
Sodium (g) :
Sel :
Farine de blé, crème fraîche, cantal (10.5%), mozzarella (10.5%) eau, noix (6.2%), huile de tournesol, bleu d'auvergne (1.6%), sel, levure, et amidon modifié.
Recette


Sous la marque Leader Price (voir Franprix) 2,77 euros (18,17 Fr)

3 263859 812911
pour 100g (380g par pizza)
Calories (kcal) : 320 (1216) soit 1216 kcal la pizza complète
Protéines (g) : 11,6 (44,08)
Lipides (g) : 15,29
AGS (g) : 6,9
Glucides (g) : 32,5
dont sucres (g) :3,5
P/L : 0.6
Fibres (g) : 3,3
Sodium (g) : 0,69
soit en sel : 1,75

Pâte (55,3%) : farine de blé, eau, huile de tournesol, sel, levure Garniture (44,7%) : crème fraiche, cantal 20,6%, noix 14%, protéine de lait, matière grasse végétal, bleu d'Auvergne 5,6%, eau, amidon transformé de maïs, correcteur d'acidité : E330 (Acide citrique), E331 (Citrates de sodium) , sel.


Pizza fromage Edam, Mozzarella, emmental, roquefort
3 263859 8114191
pour 100g (400g par pizza)
Calories (kcal) : 346 (1384)
Protéines (g) : 10,7 (46,08)
Lipides (g) : 10,4
dont AGS (g) : 5,1
Glucides (g) : 25,5
dont sucres (g) : 2,3
P/L : 0.6
Fibres (g) : 23
Sodium (g) : 0,49
soit en sel : 1,245

Pizza Rolli bleu et noix
Valeur énergétique : 320 kcal
Protéine : 11,6g
Glucide : 32,5g
- dont sucre 3,8g
Lipide 15,2g
- dont acide gras saturé 6,9g
Fibre alimentaires 3,3g
Sodium : 0,69g
Sel 1.,75g


http://www.l214.com




Pâté
Terrine de porc au piment d'Espelette.
65.375.001 = S.A. BRUNET - Zone industrielle route de Senac - 65140 Rabastens de Bigorre.


Cholestérol
2 verres d'alcool maximum par jours.


Jus d'orange = Sucre

5 raisons de ne pas boire de jus d'orange

Pourquoi vous ne devriez pas boire de jus d'orange ? Le pire :

Coca Cola
Jean Yanne
J'ai fait des trucs alimentaires qui ne sont pas très recommandables, comme des textes pour la publicité par exemple.
J'ai même fait un jingle pour Coca-Cola mais j'avais mis « sain et délicieux » et les types voulaient pas que je mette « sain »,
ils disaient qu'il valait mieux mettre « frais ».
Mais « frais », c'est bien quand c'est frais, mais c'est pas toujours frais ; s'il est tiède, il est quand même saint!


Nectar d'orange est obtenu par addition d'eau et de sucre à un concentré d'orange.

Jus d'orange à base de concentré le concentré est dilué avec de l'eau.

100% pur jus sans addition de colorant ou de conservateur.
Jus d'orange frais

Sans sucre ajouté c'est normal car c'est la loi.

Le seul soda sans conservateur Orangina lien
Composition cannette (éviter le plastique qui a des conservateurs)
Eau gazéifiée
Jus d'orange et autres agrumes à base de concentrés 12% (Orange 10%, citron, mandarine, pamplemousse
Sucre (10,360g dont : Fructose/1,895g - Glucose/1,873g - Saccharose/ 6,593g - pour 100ml)
Pulpe d'orange 2%
Extrait de zeste d'orange
Arômes naturel d'orange




Boisson sans alcool

Très compliqué...
Blancard, mais il y a de la réglisse, très mauvais pour l'hypertension.

http://blog.cristal-liminana.com/fr/website/catalogue-detail/cristal-100-100-cl -

Ce n'est plus de la bouffe, mais il faut remettre les choses à leur place
Lien Wiki Savon - Savon de Marseille - Savon d'Alep

Savon de Marseille
Ce sont les croisés qui ont amené le savon d'Alep à Marseille.
C'est un procédé de fabrication et non une appellation contrôlée.

Composition
1688 uniquement de l'huile d'olive.
1820 huiles de palme, d'arachide, de coco et de sésame
1906 63 % d'huile de coprah ou de palme, 9 % de soude ou sel marin, 28 % d'eau
1938 72 % d'uile d'olive

Savons d'Alep artisanal (0%, 5%, 12%, 20%, 30% et plus d'huile de baie de laurier)

14,95 €/kg (2,99 € 200g - Leclerc) - Manava
19,50 €/kg (3,90 € 200g - Auchan) - Maison d'orient
20,40 €/kg (2,04 € 100g - Leclerc) - Soin d'orient
23,76 €/kg (2,97 € 125g - Auchan) - Maison d'orient
23,80 €/kg (2,38 € 100g - Leclerc) - Léa nature
21,20 €/kg (4,24 € 200g) - Saryane 20%
15,50 €/kg (3,10 € 200g) 5%
75 €/kg (15 € 200g) 40%

Savon de Marseille artisanal

6,50 €/kg (1,95 € 300g - Auchan) huile d'olive
6,25 €/kg (3,75 € 600g - Auchan) huile d'olive
6,18 €/kg (3,71 € 600g - Auchan) huile de palme

Savon de Marseille industriel
Lidl - Cien Lavande ou pêche

3,63 €/kg (1,09€ 3x100g)

Le petit marseillais

4,78 €/kg (1,97€ 4x100g)

Intermarcé - May lien lien

Palme et coco


Intermarcé - Apta lien

2,93 €/kg (1,179€ 4x100g)



Tous le reste est d'la daube faite à base de graisse animale selon arrivage sous le nom de : Sodium tallowate

Leader Price


Les plus gonflés c'est la marque "Le chat", publicité mensongère. lien

Dermo-testée, sa formule enrichie en huile d'olive...
C'est censé être exclusivement de l'huile végétale alors que l'ingrédient principale est de la graisse animale.
L'huile d'olive arrive 6ème position dans la composition.




INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients) nom scientifique et latin obligatoire depuis 1998 lien Wiki
Sodium Sheabutterate = beurre de karité
Sodium Olivate = huile d'olive
Sodium Castorate = huile de ricin, voir Ricinoleate
Sodium Ricinoleate = huile de ricin, voir Castorate
Sodium Tallowate = graisse animale



Savon d'Alep
À peine 3 500 tonnes sont produites tous les ans, à destination du Japon, du Canada et de la France.
Un savon de Tripoli ou de Naplouse, villes du Liban et de Palestine qui ont leur propre production, n’est pas forcément mauvais.
La fabrication se déroule entre novembre et janvier suivie par une période de séchage en cave, qui dure au mieux neuf mois.
C'est un savon qui se bonifie en vieillissant : au minimum, neuf mois avant la mise en vente. Mais les meilleurs crus sont consommés dans les trois à cinq ans.
L'huile de baie de laurier, au-delà de 30 %, cela ne sert plus à rien et des concentrations de 50 ou 60 % peuvent être considérées comme mensongères

Reportage FR3
Émission Bien-être - D8
http://www.lepharmacien.fr/octobre2010/enquete-la-folie-du-savon-d-alep.html

Savon d'Alep
Sodium Olivate = huile d'olive
aqua = eau
potassium hydroxide = E525 - potasse caustique, ou potasse, agent tampon (traces de soude issues de la saponification)
15,50 €/kg (3,10 € 200g)

Savon d'Alep
Sodium olivate (Huile d'olive de 1ere pression certifiée bio) 60% du total des huiles
Sodium laurate (Huile de baie de laurier de 1ere pression certifiée bio) 40% du total des huiles
Aqua (eau)
Sodium hydroxide (traces de soude issues de la saponification)
75 €/kg (15 € 200g)




Savon Le chat
Sodium Tallowate = graisse animale
aqua = eau
sodium cocoate = huile de coco
glycerin = glycérine (E422) dénaturant, humectant, solvant
parfum = parfum, mais lequel ?
olea europaea fruit oil = huile d'olive
sodium chloride = chlorure de sodium, sel de table
tetrasodium EDTA = pour traité les eaux - polluant non dégradable lien Wiki
tetrasodium etidronate = pour traité les eaux - polluant non dégradable
benzyl alcohol = alcool benzylique, conservateur, solvant substance allergènes
geraniol = géraniol substances parfumantes allergènes
CI 11680 = colorant jaune
CI 74260 = colorant vert
CI 77266 = colorant noir, carbone


Composition du savon Lidl
sodium palmate = huile de palme
sodium cocoate = huile de coco
aqua = eau
glycerin = glycérine (E422) dénaturant, humectant, solvant
parfum = parfum, mais lequel ?
prunus persica juice = jus de pêche
propylene glycol = E1520 - humectant, solvant, entretien de la peau, agent de contrôle de la viscosité
sodium chloride = chlorure de sodium, sel de table
tetrasodium etidronate = pour traité les eaux - polluant non dégradable
tetrasodium EDTA = pour traité les eaux - polluant non dégradable lien Wiki
CI 11680 = colorant jaune
CI 12490 = colorant rouge

Composition du savon ???
sodium palmate = huile de palme
sodium cocoate = huile de coco
aqua = eau
glycerin = glycérine (E422) dénaturant, humectant, solvant
parfum = parfum, mais lequel ?
butyrospermum parkii = karité lien Wiki
lanolin = lanoline, entretien de la peau lien Wiki
sodium chloride = chlorure de sodium, sel de table
tetrasodium etidronate = pour traité les eaux - polluant non dégradable
tetrasodium EDTA = pour traité les eaux - polluant non dégradable lien Wiki
butylphenyl methylpropional = parfum de synthèse (ou agent masquant) substance parfumante allergènes
coumarin = coumarine, parfum naturel, antioxydant - substance parfumante allergènes de classe B lien Wiki
alpha-isomethyl ionone = parfum de synthèse (ou agent masquant) substance parfumante allergènes
CI 77891 = dioxyde de titane - colorant blanc (E171), opacifiant, écran anti-UV, absorbant UV lien
CI 77492 = monoxyde de fer, colorant jaune (E172) lien


Composition du savon liquide Leclerc Eco
aqua = eau
sodium laureth sulfate = agent moussant lien Wiki
sodium chloride = chlorure de sodium, sel de table
cocamide mipa = agent émulsifiant, il permet la réalisation des émulsions, à partir d'huile et d'eau.
laureth-4 = agent émulsifiant
glycerin = glycérine (E422) dénaturant, humectant, solvant
parfum = parfum, mais lequel ?
benzyl benzoate = benzoate de benzyle, parfum et/ou solvant substances parfumantes allergènes
glycol stearate = émollien (assouplit et adoucit la peau), agent émulsifiant, agent opacifiant, tensioactif à éviter
citric acid = acide citrique, régulateur de pH, agent de chélation, agent masquant, composition des parfums
tetrasodium EDTA = pour traité les eaux - polluant non dégradable lien Wiki
benzyl alcohol = conservateur, solvant, substances parfumantes allergènes
methylchloroisothiazolinone = conservateur inhibe le développement des micro-organismes dans les produits cosmétiques.allergènes de classe A
methylisothiazolinone = conservateur inhibe le développement des micro-organismes dans les produits cosmétiques.allergènes de classe A


Composition du savon liquide Leclerc Eco parfum amande-miel
aqua = eau
sodium laureth sulfate = agent moussant lien Wiki
sodium chloride = chlorure de sodium, sel de table
cocamide mipa = agent émulsifiant, il permet la réalisation des émulsions, à partir d'huile et d'eau.
laureth-4 = agent émulsifiant
glycol stearate = émollien (assouplit et adoucit la peau), agent émulsifiant, agent opacifiant, tensioactif à éviter
glycerin = glycérine (E422) dénaturant, humectant, solvant
parfum = parfum, mais lequel ?
tetrasodium EDTA = pour traité les eaux - polluant non dégradable lien Wiki
citric acid = acide citrique, régulateur de pH, agent de chélation, agent masquant, composition des parfums
benzyl alcohol = conservateur, solvant, substances parfumantes allergènes
methylchloroisothiazolinone = conservateur inhibe le développement des micro-organismes dans les produits cosmétiques.allergènes de classe A
methylisothiazolinone = conservateur inhibe le développement des micro-organismes dans les produits cosmétiques.allergènes de classe A
2-bromo-2nitropropane-1,3-diol = conservateur allergène de classe B
sodium hydroxide = soude (ajuster le pH)
CI 19140 = E102 - colorant jaune CI 16255 = E124 - colorant rouge, cochenille - cancérigène aux USA (interdit comme additif alimentaire), en Novège et en Finlande.
hexyl cinnamal = parfum de synthèse jasmin allergène de classe B


Site pro
http://leflacon.free.fr
http://www.observatoiredescosmetiques.com en anglais http://www.cosmeticobs.com

lien description des produits cosmétiques
http://www.observatoiredescosmetiques.com/cosmetic-ingredient/ci-77891-231.html

lien composition des savons
http://www.laveritesurlescosmetiques.com/themen_052_fr.php

Lien
http://curtiszone.wordpress.com/2013/02/24/savon-de-marseille-ou-pas/
http://www.passion-savon.fr/lang-fr/content/8-la-verite-a-propos-du-savon

Lien divers

Faire de l'huile essentielle de coco
https://www.youtube.com/watch?v=6GkkY-eUv5s

Savon avec du lierre

Savon avec de la cendre
http://frogblog.skyrock.com/995322778-Lessive-bio-ecolo-a-faire-soi-meme.html



Dictionnaire
Sodium Sheabutterate = Huile de karité

Laguiole chinois
2 pl Foirail 12210 Laguiole 05 65 48 48 41 09 79 54 94 09 44.683904,2.847932 Coutellerie N.K.M. réservé au professionnel
http://nkm.fr/
Marque de salubrité ou estampille

FR 59.578.001 CE - introuvable poulet Picodin - Lionor - Auchan
Code EMB


Payer le moins cher

Magasin asiatique

Tang frère


K-Mart Coréen et Japonais
8 rue Sainte-Anne
75001 Paris
M° : Pyramides (Lignes 7 et 14)

ou

354 rue Lecourbe
75015 Paris
M° : Balard (Ligne 8) ou T3 : station Balard

Kanae
118 rue Lecourbe
75015 Paris
M° : Vaugirard (Ligne 12)

Ottweiler



Budget pour mieux manger

Consommation moyenne annuelle d'un français
Pâtes - 7,5Kg à 0,90?/Kg = 6,75 euros ou 1,52?/Kg = 11,4 soit 4,65 euro de plus par an et par personne.
Riz - 5,38Kg à 1,64?/Kg ou 2,34 =


Intolérance à l'alcool ou allergie au composants.

8% de la population mondiale est allergique au vin 1% au sulfites, pour les 7% on ne sait pas Alcool sans céréale :
Vodka = Pomme de terre
Rhum = Sucre fermenté
Tequila = Agave fermenté

Allergie au vin blanc
http://www.koince.net/quels-sont-les-symptomes-de-lallergie-vin-blanc
http://vinquebec.com/allergie-vin


Les sulfites : (vin blanc et champagne + fruit sec) peut probable
le vin,
la bière
le cidre
le chouchen
certaines pâtes alimentaires
les pommes de terre séchées
les fruits secs
les cornichons en bocaux

L'acétaldéhyde (éthanal) Le plus probable :
glycoprotéine Histamines levure de bière le maïs les oufs les pesticides les moisissures Allergie au gluten
Tension artérielle
Hypertension
La tension artérielle idéale est d'être le plus proche de 12/7
La limite de la définition de l'hypertension artérielle = 14/9 au-delà, risque cardio vasculaire important.
1er chiffre = pression artérielle systolique au dessus de 14 (140 mm de mercure)
2ème chiffre = pression artérielle diastolique au dessus de 9 (90 mm de mercure)

La limite de la définition de l'hypertension artérielle de 1960 à 1990 = 16/9,5


Le premier chiffre augmente avec l'age et il faut qu'il soit à moins de 140

http://www.medecine-et-sante.com/maladiesexplications/conseilstension.html
http://sante.journaldesfemmes.com/calories/classement/aliments/potassium

Potassium : 2g par jour
Concentré de tomate 1330 mg
Abricot déshydraté 1090 mg
Pomme de terre
Figue séchée 900mg
Purée de tomate 799 mg
Raisin sec 773 mg
Tablette de chocolat noir (70% cacao) 700mg
Viande des grisons 660 mg
Noisette 606 mg
Noix de cajou (70g max, trop de sel, trop de calorie)
Banane 410mg
Bière 90mg (x3,3 = 300 mg)
Truite fumée 410 mg

Eviter les produits faisant monter la tension :

* le tabac
* les produits renfermant de la réglisse (zan, apéritifs sans alcool imitant le pastis, etc...)
* attention à l'alcool, 2 ou 3 verres de vin par jour. L'excès d'alcool est une cause méconnue mais fréquente d'augmentation de la tension artérielle.
* Ne pas utiliser, surtout abusivement, de médicaments pour déboucher le nez soit en comprimés soit en produits locaux, autre cause méconnue d'augmentation de la tension artérielle.
* évitez la prise de médicaments sans avis médical car beaucoup sont contre-indiqués (à commencer par « la pilule »)
* éviter la sédentarité et maintenir une activité physique régulière dès que la tension est normalisée: une demi-heure d'exercice type endurance, trois fois par semaine. Il n'y a pas lieu de réduire son activité sexuelle (en cas de panne de ce côté-là, signalez-le à votre médecin car c'est souvent le traitement qui en est responsable, il peut le changer).
* régime peu salé :
PAS de sel de cuisine, de potage en sachet ou en cube, de conserve ou de pâtisserie du commerce, de pain ou de biscotte normalement salé, de charcuterie, de boisson gazeuse ou de médicament effervescent (sauf certains)

Surveillez votre poids, l'excès fera monter les chiffres.

Consommez des fruits et légumes : par leur apport en potassium, ils diminuent la TA.
Éviter la haute montagne au-dessus de 2.000 mètres.

Hypertension artérielle
Bon :
Chocolat noir
Banane (vitamine B)
Ail
Perte de poids
Oméga3
Vitamine B : la dinde, le thon

Pas bon :
La réglisse (boisson sans alcool)
Sel
Alcool


Perturbateur endocrinien

Métier à risque :
Chimiste
Agriculteur
Femme de ménage
Esthéticienne
Coiffeur

Maladie Hypospad Wiki
Malformation du foetus masculin.


Produit divers
Les petit déjeuner, All Bran, Muesli, etc.
Vernis à ongle
Parfum


L'halitose

Je me suis toujours posé la question : pourquoi certaines personnes refoulent du goulot ?
A cause de la nourriture ou du mode de nourriture.
http://sante.canoe.ca/condition_info_details.asp?disease_id=66


Prix de fabrication industriel
Maître Pierre Cuisinier
Flammekueche 260g = 0,50€
U
Reflets de France
Casino
Carrefour
Picard

Toupargel
Références
http://www.lanutrition.fr/fraliment/fraliment/2766-crevette.html#Lipides http://informationsnutritionnelles.fr/crevette
Erwann Menthéour, lanceur d'alerte



Tout arrêter ce qui est industriel pendant 6 semaines (40jours), soit 1 1/2 mois cycle de renouvellement des cellules du corps Mono diète = manger pendant 3 jours (c'est le temps de la régénération des cellules de l'intestin) un seul fruit en 2030 1 homme sur 2 sera stérile en 2030 35% de la population sera obèse et 60% en surpoids

Glossaire

ANC = Apports Nutritionnels Conseillés
AJR = Apports Journaliers Recommandés
AQR = Apport Quotidien Recommandés

UI = Unité Internationale
1 UI = 0,3 micro-gramme
1 UI = 0,000 3 mg
Vitamine E : 1 UI = 0,000 067 micro-gramme
Vitamine D : 1 UI = 0,000 025 micro-gramme

NE = équivalent niacine
Vitamine B3 : 1 mg de vitamine B3 équivaut à 60 mg de tryptophane